简单好喝的家常汤（简单好喝的家常汤做法）

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什么家常汤简单易做

家常的汤种类非常丰富，常见的有鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤、鱼汤和豆腐汤等。这些汤简单易做，原料易得，是家庭餐桌上的常见美食。鸡汤鸡汤是家常汤品中的经典之一。它以鸡肉为主要原料，可以搭配蔬菜如香菇、枸杞等，味道醇厚鲜美。鸡汤具有滋补养生的功效，对于提高免疫力和恢复体力有很好的效果。

【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

鸡蛋汤鸡蛋汤是一种简单易做的家常菜汤，以鸡蛋为主要材料。通过将鸡蛋打散，加入热水或高汤中快速搅拌，再经过短暂的煮沸即可。鸡蛋汤口感细腻，含有丰富的蛋白质和营养物质，是家常菜中常见的汤品之一。番茄汤番茄汤是一种以番茄为主要食材制作的汤。

大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

虾皮冬瓜汤：材料：冬瓜500克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙。

西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。白菜豆腐汤是中国的一道家常汤品。

十大家常汤：脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。酸辣鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热腾腾的酸辣鸡蛋汤。木耳黄花汤，主要材料有黄花菜、木耳等。

山药红枣猪蹄汤：红枣洗净，用清水泡发；山药去皮，切厚圆片；猪蹄焯水后放入炖锅，加入温水、红枣和山药厚片，大火烧开转中小火炖熟，出锅前加盐调味。红枣凤爪汤：凤爪剪去尖爪，洗净沥干；红枣泡发；凤爪和红枣入瓦煲，加黄酒、姜片同炖至熟，出锅前加盐调味。

南瓜海带汤：这是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。西洋菜煲猪骨汤：这是一道广东省传统的名菜，属于粤菜系，以西洋菜和猪骨为主要原料制作而成。菠菜银耳汤：这是一道非常清淡的汤品，主料为菠菜和银耳，辅料为生姜和葱。

夏季十大家常汤介绍如下：豆腐丸子汤豆腐丸子汤是将豆腐和肉丸经过细致煮制而成的家常菜。制作时需注意将火力调至小火，防止丸子破裂。豆腐蘑菇汤此汤以豆腐为主要食材，口感鲜美。建议使用盒装豆腐，以保持形状美观。

第二种汤：紫菜蛋花汤食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜。瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。第三种汤：玉米猪骨汤食材：玉米、猪骨、葫萝卜。

木瓜鱼汤原料：鲫鱼、蜜枣、南北杏、陈皮。做法：鱼去内脏，洗净；木瓜切小快；用少许油将鱼两面煎至焦黄；加水，加蜜枣、木瓜、南北杏、陈皮，水量约过料寸许，大火烧开，小火煮约半小时，放盐调味即可。红小豆煲粉葛原料：红小豆（赤豆）、葛根、鱼。

清汤牛肉汤：清汤牛肉汤是一种非常受欢迎的清淡汤，以牛肉为主料，搭配蔬菜和调料熬制而成。它的口感清淡爽口，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。西红柿鸡蛋汤：西红柿鸡蛋汤是一种简单易做的家常汤，也是常见的清淡汤之一。

清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许；白萝卜洗净去皮，切厚片（约5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，即可完成。紫菜蛋花汤。主料：紫菜、鸡蛋、虾米。

以下是一些家常营养汤的做法：鸡汤：- 材料：鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法：将鸡腿切块，入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香，加入鸡块翻炒一会儿，再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐即可。

介绍六款美味汤的家常做法，简单易学，让您的餐桌更加丰富多彩。黄桃莲子汤食材：黄桃、莲子、枸杞、冰糖制作步骤：将莲子和枸杞浸泡在清水中约30分钟。将黄桃去皮去核，切成小块。在砂锅中放入黄桃块、莲子，加入适量水没过黄桃，再加入冰糖。

1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

2、紫菜蛋花汤：紫菜、鸡蛋与虾皮的完美结合，汤品营养丰富，鲜美解腻，是全家人的喜爱。黄豆苦瓜排骨汤：排骨与黄豆同煮，苦瓜去腻，甘甜可口，是夏日清热解渴的理想选择。枸杞叶肉丝汤：枸杞叶与猪肉同炖，加入适量调料，清热解暑，营养丰富，是夏日里的清凉之选。

3、十大家常汤：脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。酸辣鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热腾腾的酸辣鸡蛋汤。木耳黄花汤，主要材料有黄花菜、木耳等。

4、西红柿鸡蛋汤。西红柿切小块，水烧开，先放西红柿煮上5分钟，打鸡蛋2只，煮西红柿水沸腾的时候边搅动鸡蛋慢慢倒进汤锅，等汤煮沸的时候放盐鸡粉，放入葱；冬瓜片肉沫汤。冬瓜切薄片，瘦肉剁细，先煮冬瓜片，熟的时候加入瘦肉沫，烧开加调料，放入葱花；紫菜鸡蛋肉片汤。

5、淮山莲子猪尾汤：使用猪尾、莲子、淮山、红枣、姜等材料，加入盐，通过炖煮等步骤制作而成。木须酸辣汤：使用干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋等材料，加入油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗花、香油、骨头汤等调料，通过煮沸、炖煮等步骤制作而成。

6、种家常鲫鱼汤的做法，简单鲜美又营养丰富鲫鱼豆腐汤：选用鲫鱼、豆腐、葱、姜等，煎至两面微黄后，加入水和调料，慢炖10分钟，最后撒上香菜，汤品鲜美，营养丰富。鲫鱼萝卜汤：鱼片腌制后煎至金黄，加入料酒和姜，煮沸后加入萝卜丝，煮至汤白味鲜，调以适量盐和胡椒粉，健康美味。