土豆的18种家常做法（土豆的18种家常做法不用炸）

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土豆的各种家常做法

土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。1 土豆泥焗白菜土豆泥铺在白菜上，焗烤至金黄，土豆泥绵密奶香浓郁，白菜软嫩吸收土豆泥的精华，营养丰富。

土豆汤土豆汤是一款营养丰富的家常菜。将土豆切块，与洋葱、芹菜和胡萝卜等蔬菜一同放入锅中，加入高汤和调味料，煮至蔬菜软烂。最后加入牛奶或奶油，搅拌均匀即可。

酸辣土豆丝材料：土豆，红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱，醋，小葱。做法：把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥^^；如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。

土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软。烤土豆去皮切块的土豆用油、盐、胡椒粉等佐料腌制后，放入烤箱以180度烤15-20分钟。土豆泥土豆去皮切块，加入牛奶、黄油、淀粉和盐拌匀，煮至浓稠即成。

土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。

1、土豆炖肉猪肉切块，与土豆片和多种调味料一起炖煮至熟。素土豆肉丝土豆去皮切丝，与芹菜、青椒、冬菇等蔬菜混合炒制。扒土豆片土豆去皮切片，慢火煎至两面金黄，撒上盐即可。

2、土豆粉蒸排骨土豆泥包裹着排骨，经过粉蒸，土豆软糯绵密，排骨肉质酥嫩，香而不腻。1 土豆排骨汤土豆和排骨同煮，汤色浓郁鲜美，排骨软嫩可口，土豆软糯入味，是一道滋补强身的好汤。

3、土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。

4、土豆炖排骨：将排骨清洗干净，与切成块状的土豆一同放入锅中，加入适量的调料和清水，慢炖至食材熟烂入味。土豆丝：土豆去皮后切成细丝，用冷水浸泡以去除多余淀粉。热锅加油，先爆香蒜末和辣椒，再加入土豆丝快速翻炒至透明。

5、操作：土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显黄色变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。[7]土豆炖豆腐用料：土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

土豆粉蒸排骨土豆泥包裹着排骨，经过粉蒸，土豆软糯绵密，排骨肉质酥嫩，香而不腻。1 土豆排骨汤土豆和排骨同煮，汤色浓郁鲜美，排骨软嫩可口，土豆软糯入味，是一道滋补强身的好汤。

个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。土豆泥：口感细腻，营养丰富。土豆沙拉：清爽可口，营养丰富。土豆饼：口感鲜嫩，滋味独特。

紫云紫薯泥原材料：马铃薯、咸蛋、盐、鸡精、芝麻油、葱。做法：血压将土豆去皮切成片煮熟鸡精、芝麻油炒匀，出锅时滴进芝麻油，撒上葱段就可以。新疆大盘鸡原材料：鲜鸡一整只，马铃薯3个、菌类、青辣椒小辣椒个1个、葱蒜多个、麻椒、望天朝天椒一把（因人而异）。

种土豆常见做法有7种常见方法1炖新土豆，炒老土豆，2将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4用文火炖，5带皮蒸土豆泥，6在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7早点把醋放在炒好的土豆里1炖新土豆，炒。

种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。炖新土豆，炒老土豆。新鲜土豆吃起来嫩滑，容易烹饪。所以适合做汤，炖煮等。

本文介绍了31种土豆的烹饪方法，让你的土豆美食不再单调。首先，准备好主料一个土豆，辅助材料有葱、姜、蒜、一个青椒和四个干辣椒。接着，处理食材：土豆削皮后切成细丝，用清水反复冲洗至水变清，青椒切丝，蒜切片，葱姜切丝备用。烹饪步骤如下：在锅中加入适量油，放入花椒粒，待其炸香后捞出。

家常菜，红烧土豆，土豆烧茄子，地三鲜，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，土豆烧牛肉，土豆炖鸡，土豆炖芸豆，土豆炖排骨。。

酱烧小土豆原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。美食天下菜谱大全 ③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。

做法：首先将奶酪切丁待用；然后将煮熟的土豆去皮并用叉子碾碎；接着加入黄油、切碎的胡萝卜、牛奶和盐调匀；再加入奶酪丁搅拌均匀。最后将搅拌好的土豆泥做成想要的形状入烤箱烤至表面金黄即可。

家常土豆丝准备食材调料，土豆 2个 / 生抽一勺 / 干辣椒适量 / 蒜米 / 葱花 / 糖 / 油 / 盐第一步：土豆去皮洗净切片后再切丝，放入清水中洗掉多余的淀粉。第二步：两棵小葱和干辣椒都切细碎，锅中下适量油烧热。第三步：下干辣椒和蒜米爆香，下土豆丝先炒至变透明。

土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里；牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。

土豆洗净去皮.我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮.这样很省事。把去皮的土豆擦成洗丝。培根切碎.泡菜切碎.加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。将土豆丝也拌入其中。平底锅加热.倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状.待一面煎得焦黄后.再小心翻过来煎两外一面。