吃什么养胃又补胃（吃什么养胃又补胃的粥）

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吃什么食物养胃又补胃

粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

卷心菜当中含有维生素C，它可以止痛、促进溃疡愈合。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状。红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

山药山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。菠菜菠菜中含有大量的纤维素，纤维素是肠道蠕动的必需品。所以，多吃菠菜可以促进肠道蠕动，防止便秘。

胡萝卜性味甘平，所含的丰富胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，用胡萝卜和肉一起炖最适合养胃，味道也更好。养胃补胃食谱推荐红枣莲子粥材料：红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。

元元生活小知识 2023-12-15 · 超过38用户采纳过TA的回答关注胃不好的人可以吃一些粥类食物、优质蛋白类食物以及新鲜的蔬菜等来养胃，如果病情没有缓解，建议在医生的指导下使用药物对症治疗。

现在由于人们工作学习的压力很大，导致很多人的三餐不规律，这就造成了胃病患者的日益增多。我们说胃要靠养，这意味着想要有一个健康的胃，必须在日常生活中来保养胃，爱护胃。首先我们需要从饮食上来养胃，那么吃什么食物能养胃呢？南瓜南瓜性温，胃甘。南瓜中含有的多糖，可以保护胃粘膜。

一：想要保护胃黏膜，可以吃以下食物来保护胃黏膜羊肉羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

修复胃粘膜的食物有多种，包括富含优质蛋白、维生素和矿物质的食品。富含蛋白质的食物：蛋白质是胃粘膜修复的重要基础。适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、鸡蛋、牛奶等，有助于增强胃粘膜的抵抗力，促进受损组织的修复。这些食物中的氨基酸是构成胃粘膜的重要成分，对于维持胃粘膜的正常功能非常关键。

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。猴头菇猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

蜂蜜当中含有多种活性酶、维生素、果胶等成分，活性酶以及维生素可以起到增强消化酶功能，提升消化道功能的作用；果胶可以在胃壁黏膜中形成保护层，减少胃酸液的刺激影响。

常见之一：牛奶/酸奶牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，进入胃里面以后会均匀地涂在胃黏膜上，给胃黏膜有涂上了一层保护膜，可以减少受到的刺激，因此对修复受损的胃黏膜有一定的效果；酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。

优质蛋白质：胃黏膜是由蛋白质组成的，胃黏膜受损，就必须用制造胃黏膜的材料去修复和，同时增加身体的体抗力，提高抗病毒和修复伤口的能力。推荐食物：肉类、蛋类、鱼类、豆类。

肉香菜香，滋阴补阳，养胃益血。在冬天，羊肉可是很好的暖身食物，还能有效养胃哦。排骨瓜汤原料：猪排骨700克，木瓜250克，西洋参25克，陈皮5克，香油10克，精盐、味精适量。做法：将木瓜去皮及核，洗净后切成小块；排骨洗净之后切块；西洋参洗净切片；陈皮洗净。

下面就给大家推荐几种养胃暖胃的食物，常吃让你的胃暖起来。胃寒的人吃什么食物暖胃？胃寒的人别错过这8种暖胃食物羊肉羊肉性温，对于脾胃虚寒的人而言，食用羊肉能够温补脾胃。

按照中医理论，栗子性味甘温，可以滋补脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效，还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。冬天吃什么暖胃？建议不妨多吃一些板栗。板栗外壳较为难剥，可先用刀把板栗的外壳剖开，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡3～5分钟，这时就很容易将皮剥去。

冬季养胃吃南瓜、猪肚、红薯等食物比较好。南瓜：南瓜性温、味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡的形成，平时可用南瓜煮粥或做汤来喝，可以起到滋养肠胃的作用。

南瓜性温，味甘，含有维生素B族和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用，还能保护胃肠道粘膜，避免肠胃受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。而且南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动，有助消化。

冬季养胃吃什么好茯苓：味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。莲子：药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。

米类，大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。菌类，蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健脾开胃，主治消化不良。银耳甘、平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。蔬菜类，甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。

一：保护胃黏膜，可多吃以下食物：羊肉羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。猴头菇猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。