今天给各位分享香菇怎么做好吃的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
香菇的12种经典做法？原料:香菇100g 、菜心200g、盐5g、味精2g、素蚝油10g、蒜3g、姜3g、胡椒粉3g
做法：
1、香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将香菇片放入沸水中，汆煮3分钟，再取出沥干水分。
3、接着将油菜心放入，汆煮2分钟，随后再取出沥干水分待用。
4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，加蒜末、姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。
1，麻辣香菇。超级无敌下饭菜。
2，炸菇。外酥里嫩，好吃停不下来。
3，孜然香菇，香辣过瘾，越嚼越香。
4，芹菜炒香菇，色泽，口味，非常独特。
5，香菇闷面，看起来红润光亮，吃起来劲道爽滑。
6，香菇粉皮炖鸡。这是传统吃法。
7，香菇炒油菜，脆绿爽口。
8，香菇，鸡肉小笼包，鲜香好吃。
9，香菇牛肉酱，酱香味浓，别有一番风味。
10，香菇小咸菜。经过油炸的香菇，拌上佐料，是美味下酒的小菜
干香菇怎么做好吃？食材：青菜300g、干鲜香菇100g、生姜、胡萝卜、菜籽油适量、五行鲜蔬粉、盐适量。
做法是：
1. 将干香菇用水泡30分钟，下锅焯水。青菜摘洗干净，沥干水分备用；
2. 捞出香菇，去掉根蒂部分，洗净切成片；
3. 锅中注入清水，烧开，然后放入切好的香菇快速翻拌一下，捞出，沥干水分备用；
4. 也将摘洗好的青菜也放入热水中，烫至青菜变色，迅速捞出，沥干水分备用；
5. 将生姜切末，胡萝卜切丝备用；
6. 热锅，倒入菜籽油，炒香姜末
7. 加入胡萝卜丝翻炒一下 ；
8. 加入香菇、青菜翻炒均匀；
9. 加入适量鲜蔬粉和盐翻炒均匀，即可出锅
干香菇可以用来制作香菇粉丝煲，以下是做法：
将粉丝放入清水中浸泡15分钟，直到变软。如果想要更快地将粉丝泡软，可以用温水来泡。
切好姜、蒜成末，将红辣椒切片。
在煎锅内加热油，加入姜、蒜进行爆炒，再加入虾，直到虾开始变红。
在锅内先放入粉丝，再将虾和香菇放在粉丝上面。
加入盐、酱油、料酒和清水。
加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以吃了。
另外，也可以将干香菇用于双菇红烧柴鸡的制作，先将干香菇和干平菇洗净用水泡上，然后收拾好鸡以后就可以开始做菜了，具体可以参考双菇红烧柴鸡的做法。总的来说，干香菇可以搭配各种食材，根据个人口味做出各种美食。
白香菇怎么炒好吃方法？1.
白香菇切成片,青椒也切成片。
2.
猪肉切片之后,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟。
3.
油锅倒入猪肉翻炒至变色。
4.
加入蒜、白香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀。
5.
最后倒入酱油50毫升,继续翻炒均匀后,即可起锅。
1/6
把白香菇洗干净备用。
2/6
把白香菇切片，葱姜切丝备用。
3/6
锅里放油，放葱姜丝爆香。
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放入白香菇爆炒。
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稍炒片刻加入生抽，盐，鸡精调味。
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最后勾入淀粉，出锅。
食材及调味:白香菇200g，五花肉150g，青椒1个，胡萝卜1根，蚝油5g，盐2g，鸡精3g，酱油2g，料酒5g，胡椒粉，姜葱蒜少许，植物油适量。
②先将五花肉，白香菇，青椒，胡萝卜洗净切片备用，姜蒜切片葱切段备用。
③将白香茹焯一下水，起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒加适量水焖上五分钟
④在下入白香茹，盐，蚝油，鸡精调至入味，在大火翻炒1分钟，洒上胡椒粉，葱花即可出锅装盘。
⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。
白香菇洗净焯水,变色捞出切成片,五花肉切成片,起锅烧油,下入五花肉片,煸炒出香味,加入葱姜蒜爆锅,下入白香菇片,加盐,生抽,蚝油,十三香,味精,翻炒均匀,即可装盘。
白香菇是一种非常营养的食材，炒起来也非常美味。以下是一种简单的白香菇炒法：
所需材料：
250克白香菇
1个洋葱
1个青椒
2瓣大蒜
适量油
适量盐和胡椒粉
做法：
将白香菇切成片状，洋葱和青椒切丝，大蒜切碎备用。
热锅凉油，放入大蒜煸炒。
加入洋葱和青椒继续煸炒至变软。
放入白香菇，翻炒至菇头变软。
加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士：
可以根据自己的口味加入其他调料，如酱油、味精等。
炒白香菇时不要加水，因为白香菇会释放出水分，否则容易煮烂。
炒白香菇时火力不要太大，以免炒焦。
香菇的文案短句干净？香菇的文案短句干净，香菇提前涨发，青菜洗净，头削尖，改刀成四半。
香菇炖肉，飘香一条街。唯一配得上“香”菇的称号――碗哥野生香菇。吃了此香菇，此生无遗憾。
口齿留香，回味无穷，这就是原生香菇，是添加香，而是自然香。
1. 享受美味的香菇，低热量少脂肪。
2. 增加营养的香菇，热量摄入少但营养价值高。
3. 美味香菇，口感清香，营养丰富。
4. 营养价值高，香菇美味，多种方式食用随意选。
5. 更新更美味，享受香菇带来的美味。
1. 正宗香菇，原产自我国。
2. 香菇，香味浓郁，生长期短，尝起来鲜美可口。
3. 选用优质天然原料，制作出真正的香菇味道。
4. 美味鲜爽，滋补当道，品尝正宗香菇。
主料
香菇适量
辅料
尖椒1个
胡萝卜半个
洋葱1个
葱半颗
蒜几瓣
盐半勺
生抽半勺
花椒粉少许
鸡精半勺
蚝油少许
1. 备食材。
2. 香菇洗净去根部切片，尖椒胡萝卜洗净切片，洋葱切丝，葱蒜切碎。
3. 油烧热，葱蒜炒香。
4. 下入洋葱炒香。
5. 下入香菇炒香。
6. 加生抽、蚝油、花椒粉、盐最后放胡萝卜片炒匀，加鸡精出锅。
1，麻辣香菇。超级无敌下饭菜。
2，炸菇。外酥里嫩，好吃停不下来。
3，孜然香菇，香辣过瘾，越嚼越香。
4，芹菜炒香菇，色泽，口味，非常独特。
5，香菇闷面，看起来红润光亮，吃起来劲道爽滑。
6，香菇粉皮炖鸡。这是传统吃法。
7，香菇炒油菜，脆绿爽口。
8，香菇，鸡肉小笼包，鲜香好吃。
9，香菇牛肉酱，酱香味浓，别有一番风味。
10，香菇小咸菜。经过油炸的香菇，拌上佐料，是美味下酒的小菜。
【主要材料】：香菇25朵
【其它材料】：葱花、生姜、蒜
【调味作料】：生抽、蚝油、盐、淀粉、老抽
【制作过程】：
第一步：在菜市场挑选香菇，我炒的一盘大概用了25朵，回家去掉香菇的根，再清洗干净。
第二步：放菜板上，用小刀在内面划花刀，就是横着数刀又竖着数刀，这样方便后面更好入味。香菇很软，是很好切的，切前面几个找到感觉后面就很容易。（需要注意：不要划到底了，不然后面炒着会散开。）
第三步：全部按此方法处理完备用。
第四步：锅里面烧开水，放入处理好的香菇，煮大概两分钟。
第五步：此时处理葱姜蒜，分别洗净切好。
第六步：准备一个小碗，倒入生抽、老抽（主要增色用，小半勺即可）、盐、淀粉、蚝油、适量清水，搅拌均匀备用。
第七步：香菇煮好后捞出，锅热油，放入姜蒜颗粒小火炒香。
第八步：再开大火倒入香菇翻炒，之前已煮过，不用再额外加水。
第九步：快熟时再倒入刚在碗里调好的淀粉调料汁，再继续翻炒，加入葱花，这样的蚝油香菇就炒好了，味道及其鲜美，比肉还好吃，我家经常这样做，超解馋。
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